Boaah ist der lecker. Mit selbstgemachten Bao Bun, pulled Jackfrucht und mariniertem Rotkohl ein veganes Highlight, das auch Fleischliebhaber begeistert.
Wenn du dich nach Sommer sehnst dann, ist dieses Frühstück ein „Gute-Laune-Booster“. Mit nur wenigen Zutaten fast so schnell zubereitet, wie der Gang zum Bäcker.
Müssen Veganer für alles einen Ersatz finden? Jein! Da ich aber früher gerne tierische Produkte gegessen habe und darauf aus diversen Gründen verzichten möchte, freue..
Ich esse gerne Ofengemüse aber manchmal braucht man ein Highlight. In diesem Fall Pfannenbrot mit einem Rosenkohlpüree. Während der Teig eine halbe Stunde geht, kann..
Ein Eis bestehend aus nur einer Zutat? Ja, das geht und ist fast schon ein Klassiker. Nice-Cream aus gefrorenen Bananen. Also nie wieder überreife Bananen..
Bigos ist ein polnisches Sauerkrautgericht. Polnische Gerichte sind oft heftig deftig. Da ich Bigos immer gerne gegessen habe, musste nun endlich eine vegane Alternative her…
schmecken auch im Wimnter ganz gut. Okay, let´s Roll! Reispapier einweichen mit frischen Zutaten, wie Möhren, Gurken, Spinat, Sprossen etc. befüllen. Dazu einen Dip wie..
